(资料图片)
1、香油的味道可以增加食材的醇香。
2、2、被香油包裹后的食材能降低温度保护口腔不被烫伤。
3、3、适当降低锅底辣度,口感更加温润。
4、【做法】材料:香油、花椒油、蚝油、蒜、葱。
5、大蒜剥去外皮拍成蒜末。
6、2、香葱清洗干净,切成葱花。
7、3、先在碗中倒入花椒油和香油搅拌均匀。
8、4、最后放入蚝油、蒜末、葱花,搅拌后即可使用。
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关键词:
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1、香油的味道可以增加食材的醇香。
2、2、被香油包裹后的食材能降低温度保护口腔不被烫伤。
3、3、适当降低锅底辣度,口感更加温润。
4、【做法】材料:香油、花椒油、蚝油、蒜、葱。
5、大蒜剥去外皮拍成蒜末。
6、2、香葱清洗干净,切成葱花。
7、3、先在碗中倒入花椒油和香油搅拌均匀。
8、4、最后放入蚝油、蒜末、葱花,搅拌后即可使用。
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1、香油的味道可以增加食材的醇香。2、2、被香油包裹后的食材能降低温
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