(资料图片仅供参考)
1、将虾的胡须剪掉,去掉沙线,用姜丝、料酒、白胡椒粉、生粉腌制15分钟。
2、葱、姜、蒜、辣椒、干辣椒都准备好了。
3、热锅倒油,油量可以多一点,把腌制好的虾放下来炸至壳脆,然后取出控油。
4、锅中留少许底油,依次放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜炒香,再倒入1大勺豆瓣酱炒出红油。
5、放入炸好的虾仁,加入1茶匙酱油提鲜,翻炒均匀后即可食用。
6、撒上白芝麻和葱花装饰。
以上就是麻辣大虾的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
关键词:
(资料图片仅供参考)
1、将虾的胡须剪掉,去掉沙线,用姜丝、料酒、白胡椒粉、生粉腌制15分钟。
2、葱、姜、蒜、辣椒、干辣椒都准备好了。
3、热锅倒油,油量可以多一点,把腌制好的虾放下来炸至壳脆,然后取出控油。
4、锅中留少许底油,依次放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜炒香,再倒入1大勺豆瓣酱炒出红油。
5、放入炸好的虾仁,加入1茶匙酱油提鲜,翻炒均匀后即可食用。
6、撒上白芝麻和葱花装饰。
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1、将虾的胡须剪掉,去掉沙线,用姜丝、料酒、白胡椒粉、生粉腌制15分
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